نظافة عامة

العطور العطور من أكثر الأشياء الرائعة، التي صنعها الإنسان، فالعطر إضافة رائعة لشخصيّة الإنسان، وتعبير قويّ عن أناقته، فهو يمنح النفس التفاؤل، ويمدّها بالأمل، ويزيد الثقة بالنفس، ويجعل الشخص المتعطّر مقبولاً بشكلٍ أكبر عند الآخرين، وقد بقيت صناعة العطور لسنواتٍ طويلة اختصاصاً شرقيّاً بامتياز، حيث كانوا يتفنّنون بصناعة العطر من مواد مختلفة، ثم انتشرت صناعة العطر، وتنوّعت مصادره، وبعد أن …

يعتبر الحليب من أهم الأغذية للإنسان، فهو مصدر للكالسيوم، والبروتين الحيواني، والريبوفلافين، والفسفور. والحليب هو الإفراز الطبيعي للغدد اللبنية ” الضرع” الناتج عن الحلب لحيوان سليم من الثديات، ويشترط في الحليب الخام أن يكون ناتجاً عن نوع واحد من الحيوانات، وأن تكون الحيوانات سليمةً وخالية من الأمراض. والحليب ومشتقاته كالأجبان، والألبان، والزبدة التي تنتج من حليب الأبقار، والماعز، والجاموس، والخيول، …

طريقة عمل النشا مدة التحضير يوم وساعة الكمية ربع كوب (40 غراماً) المكوّنات ست حبات بطاطا متوسطة الحجم. ثلاثة إلى أربعة أكواب من الماء الدافئ (700 إلى 950 ملليلتراً). طريقة تحضير البطاطا غسل حبات البطاطا بفركها بالماء الدافئ والفرشاة، ثمّ تقشيرها جيداً والتخلص من كلّ القشور. برش البطاطا بواسطة المبرشة أو بواسطة محضرة الطعام. تغطية البطاطا بالماء الدافئ في قدر …

مكوّنات البهارات اليمنية مدّة التحضير 7 دقائق الكمية كوب ونصف القيمة الغذائية تحتوي الحصة الواحدة (120 غراماً) من البهارات اليمنية على: السعرات الحرارية 147.3 سعرة حرارية الدهون 7 غرامات الدهون المشبعة 0.9 غراماً الصوديوم 40.2 ملليغراماً الكربوهيدرات 23.1 غراماً الألياف 9.1 غراماً السكريات 0.9 غراماً البروتين 5.3 غراماً المكوّنات ست ملاعق كبيرة ونصف من حبوب الفلفل الأسود الصحيحة. ربع كوب …

اختيار الأرانب عند اختيار الأرانب لتربيتها لا بد من الانتباه إلى الأمور التالية:[١] زيارة مُربي الأرانب الذي سيتم شراء الأرانب من عنده، وتفقد المكان الموجود به الأرانب من ناحية النظافة، وتوفر الظروف المناسبة لتربية الأرانب. اختيار مجموعة صغيرة من الأرانب المرغوبة، لفصلها عن الأرانب الأخرى، وذلك لاختيار الأرنب المُفضل. التحقق من صحة الأرنب. التأكد من شخصية الأرنب وتصرفاته قبل شرائه، …

الجرجير يُعدّ الجرجير أحد أنواع الخضراوات، ويتبع الفصيلة الصليبية (بالإنجليزية: Brassica Family) التي تضمّ البروكلي، والكرنب، والقرنبيط. ويعود أصل الجرجير إلى منطقة الشرق الأوسط، ويتميّز بنكهته المميزة التي تشبه الفلفل الأسود في مذاقها، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يُعدّ غنيّاً بالعديد من المواد الغذائيّة المفيدة للصحة، مثل مركبات الكيميائيات النباتية (بالإنجليزية: Phytochemicals)، والألياف الغذائية، كما أنّه يحتوي على القليل من السعرات …

الورود الورود أو الأزهار هي الأجزاء التّكاثريّة في النّباتات مغطاة البذور، أو ما يُعرف بالنّباتات الزّهريّة. تختلف الورود من نبات لآخر من حيث اللّون، والحجم، والشّكل، والتّركيب؛ إلّا أنّها تشترك في وظيفة واحدة وهي إنتاج البذور.[١] كان لا بدّ من هذه المقدمة البسيطة لتعريف الأزهار ووظيفتها من ناحية علميّة، ولكن لا بد من التّنويه أنّ هذه المقالة ليست مقالة علميّة، …

التنظيف التنظيف المنزليّ من أهمّ أولويّات ربات البيوت؛ فتلجأ ربة المنزل إلى التنظيف من أجل الحفاظ على ترتيب البيت والقضاء على الأوساخ والأتربة التي قد تُسبّب الأمراض نتيجةً لتكاثر الحشرات والميكروبات والجراثيم؛ ولهذا الهدف تعمد ربّة المنزل إلى استخدام مختلف الوسائل للتنظيف ومن ضِمنها استخدام المُنظّفات الكيميائيّة المتعددة، والتي قد تكون مكلفةً مادياً إضافةً إلى أنّها تسبّب الحساسية والاختناق وصعوبة …

تنظيف البيت تهتمّ كلّ ربّة منزل بنظافة بيتها وترتيبه خاصّةً في الأعياد والمُناسبات المختلفة؛ فهي ترغب أن يرى الجميع جمال منزلها وأثاثه بأبهى وأنظف حُلّة، ولكنّها قد تحتار في كيفيّة تنظيف المنزل بسهولةٍ وبأقلّ جهدٍ ووقتٍ، لذا خصّصنا هذا المقال لسرد كيفيّة تنظيفه بطريقةٍ منظّمةٍ وسلسة كي يبدو منزلك جميلاً عندما يأتي زوّارك في العيد  كيفيّة تنظيف المنزل لضمان تنظيف …

فوائد الحلبة زيت الحلبة يستخرج من بذور الحلبة، وهذه البذور مغذية جدا ولها أيضا مجموعة متنوعة من المزايا الصحية، وزيت بذور الحلبة له العديد من المزايا الصحية الفعالة حقا في علاج مشاكل صحية شائعه.فوائد زيت الحلبةيتم الحصول على زيت الحلبة عن طريق التقطير بالبخار لبذور الحلبة، وبالتالي يتم الاستفادة منها في أغراض الطهي وكذلك الدواء، وقد تم بالفعل استخدام بذور …