مكوّنات البهارات اليمنية مدّة التحضير 7 دقائق الكمية كوب ونصف القيمة الغذائية تحتوي الحصة الواحدة (120 غراماً) من البهارات اليمنية على: السعرات الحرارية 147.3 سعرة حرارية الدهون 7 غرامات الدهون المشبعة 0.9 غراماً الصوديوم 40.2 ملليغراماً الكربوهيدرات 23.1 غراماً الألياف 9.1 غراماً السكريات 0.9 غراماً البروتين 5.3 غراماً المكوّنات ست ملاعق كبيرة ونصف من حبوب الفلفل الأسود الصحيحة. ربع كوب …
أكمل القراءة »
اختيار الأرانب عند اختيار الأرانب لتربيتها لا بد من الانتباه إلى الأمور التالية:[١] زيارة مُربي الأرانب الذي سيتم شراء الأرانب من عنده، وتفقد المكان الموجود به الأرانب من ناحية النظافة، وتوفر الظروف المناسبة لتربية الأرانب. اختيار مجموعة صغيرة من الأرانب المرغوبة، لفصلها عن الأرانب الأخرى، وذلك لاختيار الأرنب المُفضل. التحقق من صحة الأرنب. التأكد من شخصية الأرنب وتصرفاته قبل شرائه، …
أكمل القراءة »
الجرجير يُعدّ الجرجير أحد أنواع الخضراوات، ويتبع الفصيلة الصليبية (بالإنجليزية: Brassica Family) التي تضمّ البروكلي، والكرنب، والقرنبيط. ويعود أصل الجرجير إلى منطقة الشرق الأوسط، ويتميّز بنكهته المميزة التي تشبه الفلفل الأسود في مذاقها، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يُعدّ غنيّاً بالعديد من المواد الغذائيّة المفيدة للصحة، مثل مركبات الكيميائيات النباتية (بالإنجليزية: Phytochemicals)، والألياف الغذائية، كما أنّه يحتوي على القليل من السعرات …
أكمل القراءة »
الورود الورود أو الأزهار هي الأجزاء التّكاثريّة في النّباتات مغطاة البذور، أو ما يُعرف بالنّباتات الزّهريّة. تختلف الورود من نبات لآخر من حيث اللّون، والحجم، والشّكل، والتّركيب؛ إلّا أنّها تشترك في وظيفة واحدة وهي إنتاج البذور.[١] كان لا بدّ من هذه المقدمة البسيطة لتعريف الأزهار ووظيفتها من ناحية علميّة، ولكن لا بد من التّنويه أنّ هذه المقالة ليست مقالة علميّة، …
أكمل القراءة »
التنظيف التنظيف المنزليّ من أهمّ أولويّات ربات البيوت؛ فتلجأ ربة المنزل إلى التنظيف من أجل الحفاظ على ترتيب البيت والقضاء على الأوساخ والأتربة التي قد تُسبّب الأمراض نتيجةً لتكاثر الحشرات والميكروبات والجراثيم؛ ولهذا الهدف تعمد ربّة المنزل إلى استخدام مختلف الوسائل للتنظيف ومن ضِمنها استخدام المُنظّفات الكيميائيّة المتعددة، والتي قد تكون مكلفةً مادياً إضافةً إلى أنّها تسبّب الحساسية والاختناق وصعوبة …
أكمل القراءة »
تنظيف البيت تهتمّ كلّ ربّة منزل بنظافة بيتها وترتيبه خاصّةً في الأعياد والمُناسبات المختلفة؛ فهي ترغب أن يرى الجميع جمال منزلها وأثاثه بأبهى وأنظف حُلّة، ولكنّها قد تحتار في كيفيّة تنظيف المنزل بسهولةٍ وبأقلّ جهدٍ ووقتٍ، لذا خصّصنا هذا المقال لسرد كيفيّة تنظيفه بطريقةٍ منظّمةٍ وسلسة كي يبدو منزلك جميلاً عندما يأتي زوّارك في العيد كيفيّة تنظيف المنزل لضمان تنظيف …
أكمل القراءة »
فوائد الحلبة زيت الحلبة يستخرج من بذور الحلبة، وهذه البذور مغذية جدا ولها أيضا مجموعة متنوعة من المزايا الصحية، وزيت بذور الحلبة له العديد من المزايا الصحية الفعالة حقا في علاج مشاكل صحية شائعه.فوائد زيت الحلبةيتم الحصول على زيت الحلبة عن طريق التقطير بالبخار لبذور الحلبة، وبالتالي يتم الاستفادة منها في أغراض الطهي وكذلك الدواء، وقد تم بالفعل استخدام بذور …
أكمل القراءة »
فائدة زيت الاملج إذا كنت لم تسمع أبدا عن زيت الأملج فأنت لست وحدك، ولكنه منذ فترة طويلة فإن لهذا الزيت قيمة في شبه القارة الهندية وفي الطب الهندي القديم لفوائده الصحية المختلفة، وخصوصا أنه معروف بقدرته على علاج أمراض الشعر المختلفة مثل تعزيز الشعر ومنع خسارته ولكنه يستخدم أيضا لعلاج قشرة الرأس والعديد من الأمراض الجلدية. فوائد زيت الأملج …
أكمل القراءة »
علاج آثار الجروح أثار الجروح يمكن ان تؤثر علي مظهر الجلد الجميل ويمكن أن تكون وصمات دائمة . توجد الكثير من الكريمات والمنتجات الكيميائية التي تدعي القضاء علي اثار الجروح ولكن إذا كنت لا تريد إنفاق المزيد من الأموال علي المنتجات، يمكنك إختيار المنتجات الطبيعية للقضاء علي أثار الجروح القديمة . اثار الجروح هي علامات يتركها الجرح علي الجلد بعد …
أكمل القراءة »
اهمية الكولاجين للبشرة الكولاجين هو بروتين ينتج من الجسم ومن مواد البناء الهامة لتجديد الخلايا في جميع مناطق الجسم بما في ذلك: الشعر والجلد والأظافر والعينين والأسنان والغضاريف والعظام والأوتار والأعضاء والشرايين والأوعية الدموية والهيموجلوبين ، الخلايا المناعية و الجهاز المناعي . الكولاجين هو المسؤول عن ثمانين في المئة من جميع الأنسجة الضامة وخمسة وسبعين في المئة من الجلد. لمعرفة …
أكمل القراءة »
هل تعاني من الخمول غالباً؟ بدايه يوم العمل بعد عطلة نهاية الاسبوع ليس امر محبب بالنسبة لمعظمنا، ولكن عندما تبدأ صباح أول ايام الأسبوع بهذه النفسيه فسوف يستمر التعب طوال أيام الأسبوع، ولذلك فلابد من اتباع طريقه والبحث عن العلاج لهذا الامر الذي سوف يؤثر على حياتنا ونشاطنا اليومي. هل تعاني من الخمول غالباً؟ في هذه المقالة سوف نتعرف على …
أكمل القراءة »
طرق طبيعية لتنشيط الدورة الدموية أن كنت تريد تنشيط الدورة الدموية وزيادة كفاءة عمل دورتك الدموية يمكنك تحقيق كل ذلك عن طريق تناول مجموعة أطعمة تُحسن من عمل الدورة الدموية وتقوم بتنشيطها مما يترتب عليه صحة كاملة لجسمك ونشاط دائم لوظائف أجهزة جسمك . أن التفكيرفى أنظمة الدورة الدموية بالجسم مثل اوبر: إنه يحمل الدم والأكسجين والمواد الغذائية الى جميع …
أكمل القراءة »
شوربة الخضار وفوائدها يُعتبر الحساء (الشوربة) من الأطباق الأساسية علي المائدة الرمضانية، ولكن هل سألت نفسك ماهي فوائد شوربة الخضار في رمضان على الفطار ؟ يجب أن تعرف إنه يجب علينا أن نبدأ أولاً بتناول طبق الحساء الساخن حيث انة يقوم بتحضير الجهاز الهضمي ليستعد لهضم باقي الوجبة، كما أنة يحتوي علي الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخري الضرورية لجسم الإنسان …
أكمل القراءة »
عصير الدوم وفوائده الدوم من الفواكه الغنية بالمزيد من العناصر الغذئية ويفضل الكثير تناول عصير الدوم كما انه تتعدد فوائد عصير الدوم وخاصة في رمضان . أصبح عصير الدوم يندرج ضمن قائمة مشروبات رمضان . هل تعلم ما هي فوائد الدوم في رمضان . يمتلك الدوم العديد من الخصائص بالإضافة إلي محتوي العناصر الغذائية العالي بداخله لجميع الأشخاص الذين يستهلكونه . يتميز …
أكمل القراءة »
مناديل الحمام واضرارها هناك القليل من الأمور التي تتصل بالمناطق الحساسة ومنها مناديل الحمام لأنك تقوم بإستخدامها بشكل منتظم .ولكن مالا تتوقعه أنه توجد أضار إستخدام مناديل الحمام التي لا يدرك الكثير من الأفراد . والأن يوجد في الأسواق العديد من العلامات التجارية المختلفة لمناديل الحمام والتي غالباً ما يكون إدعاءت معظمها كذاب بأنها أمنة،،، . نحن هناك نحاول أن …
أكمل القراءة »